Obstschale dekorieren – im Alltag, im Herbst und weihnachtlich

Eine Obstschale verschwindet selten im Schrank. Sie steht auf dem Esstisch, der Küchentheke oder dem Sideboard und ist damit oft das Erste, was Gäste sehen. Mit ein paar Handgriffen wird aus dem Platz für Äpfel und Mandarinen ein ruhiger Blickfang, der zur Jahreszeit passt. Hier erfährst du, welche Größe deine Schale haben sollte, welches Obst sich verträgt und wie du sie im Alltag, im Herbst und zu Weihnachten dekorierst.

Welche Größe sollte eine Obstschale haben?

Die richtige Größe hängt davon ab, wie viel Obst bei dir gleichzeitig herumliegt. Eine einfache Faustregel: Das Obst sollte in höchstens zwei Lagen liegen. Was ganz unten liegt, bekommt sonst schnell Druckstellen.

• Für ein bis zwei Personen reicht eine Schale mit rund 18 cm Durchmesser. Darin haben ein paar Äpfel, Birnen oder Mandarinen Platz. Die Arje-Schale in Hellgrün und Grau hat genau dieses Maß und ist 8 cm hoch.
• Für Familien oder viel Obst darf es eine große Obstschale ab etwa 24 cm sein. Die breite Schale Thea von Bloomingville hat 24 cm Durchmesser. Darin liegt das Obst eher nebeneinander als übereinander.
• Flach oder tief? In einer flachen, breiten Schale siehst du alles auf einen Blick, und die Früchte drücken sich weniger. Eine tiefere Schale fasst mehr, braucht aber öfter einen Blick nach unten.

Denk auch an den Platz: Auf dem Esstisch sollte die Schale so niedrig sein, dass du dein Gegenüber beim Essen gut siehst. Eine Auswahl an Schalen im skandinavischen Design findest du in unserem Shop.

Obst richtig lagern: Was darf zusammen in die Schale?

Schön soll die Schale sein, aber das Obst soll auch frisch bleiben. Entscheidend ist dabei ein Gas: Ethylen. Manche Früchte geben es beim Reifen ab, andere reagieren empfindlich darauf und werden schneller reif, weich oder braun.

Lieber getrennt

• Äpfel und Bananen: Äpfel geben viel Ethylen ab, Bananen werden daneben schneller braun. Gib Bananen deshalb einen eigenen Platz neben der Schale. In den Kühlschrank gehören sie nicht, dort wird die Bananenschale braun.
• Äpfel und Kiwis: Kiwis reifen neben Äpfeln schnell nach. Das kannst du auch nutzen: Ist eine Kiwi oder Avocado noch hart, leg sie bewusst neben einen Apfel.
• Quitten: Sie duften stark und geben ihr Aroma an anderes Obst weiter. Gib ihnen lieber eine eigene Schale.

Gut in der Schale

• Zitrusfrüchte wie Orangen, Mandarinen und Zitronen geben kaum Ethylen ab. Sie passen zu fast allem und halten bei Zimmertemperatur eine Weile.
• Äpfel liegen gut zusammen mit Zitrusfrüchten, solange keine empfindlichen Früchte daneben liegen.

Nicht in die Schale

• Beeren, Kirschen und Trauben halten im Kühlschrank deutlich länger.
• Feigen sind empfindlich. Leg sie nur in die Schale, wenn du sie in den nächsten ein, zwei Tagen isst.

Stell die Schale außerdem nicht in die pralle Sonne oder direkt neben die Heizung, denn Wärme lässt Obst schneller reifen. Und sortiere regelmäßig aus: Eine angedrückte oder überreife Frucht zieht Fruchtfliegen an und lässt die anderen schneller verderben.

Obstschale dekorieren im Alltag

Im Alltag ist das Obst selbst die Deko. Ein paar einfache Regeln helfen:

• Wenige Sorten: Zwei oder drei Sorten wirken ruhiger als ein bunter Mix aus allem.
• Farben bewusst wählen: In der grün-grauen Arje-Schale leuchten Orangen und Zitronen. In der Arje-Schale in zartem Rosa kommen dunkle Früchte wie Pflaumen, Feigen oder rote Äpfel gut zur Geltung.
• Mit Blatt: Mandarinen oder Zitronen mit Blättern wirken frisch und brauchen keine weitere Deko.
• Lieber voll als halb leer: Ist gerade wenig Obst da, nimm eine kleinere Schale. Eine fast leere große Schale wirkt schnell verloren.

Praktisch für jeden Tag: Beide Arje-Schalen sind laut Produktbeschreibung spülmaschinenfest. So ist die Schale schnell wieder sauber, wenn doch einmal eine Frucht ausläuft.

Obstschale herbstlich dekorieren

Im Herbst darf die Schale etwas üppiger werden. Rote und grüne Äpfel mit ein paar Walnüssen und Haselnüssen dazwischen ergeben schon ein stimmiges Bild. Die Nüsse füllen die Lücken und halten die Äpfel an ihrem Platz. Leg ein paar bunte Blätter oder einen kleinen Zierkürbis neben die Schale, nicht hinein. So bleiben Obst und Deko getrennt, denn Zierkürbisse sind nicht zum Essen gedacht.

Obstschale weihnachtlich dekorieren

In der Adventszeit wird die Obstschale fast von selbst weihnachtlich. Mandarinen, rote Äpfel und Nüsse sind die Basis, mehr braucht es für den klassischen Look nicht. So baust du sie auf:

1. Obst zuerst: Mandarinen oder Clementinen und ein paar rote Äpfel in die Schale legen. Nüsse in den Lücken halten alles an seinem Platz.
2. Grün an den Rand: Ein paar kurze Tannen- oder Kiefernzweige zwischen das Obst stecken. Sparsam, damit die Früchte sichtbar bleiben.
3. Gewürze und Zapfen: Zimtstangen, Sternanis und zwei, drei Zapfen setzen kleine Akzente. Eine Orange, gespickt mit Gewürznelken, duftet nach Weihnachten.
4. Licht daneben: Teelichter und Kerzen gehören neben die Schale, nicht hinein.

Für das Licht eignen sich Teelichthalter aus Glas. Der weiße Teelichthalter Karna ist 9 cm hoch, der Teelichthalter Macha aus sandgestrahltem Glas 15 cm. Zwei unterschiedlich hohe Lichter neben der Schale wirken lebendiger als zwei gleiche. Wenn du zusätzlich Duft magst, stell die Duftkerze Santal Fig dazu: Mit Duftnoten von Feige, Blumen und Kokos passt sie zu einer winterlichen Schale mit Feigen und Nüssen. Weitere Ideen findest du bei unseren Kerzen und Teelichtern.

Sicherheit geht vor: Stell keine Kerzen und Teelichter in eine Schale mit Zweigen, Zapfen, Moos, Nüssen oder getrockneten Orangenscheiben. Tannengrün trocknet in geheizten Räumen schnell aus und fängt dann leicht Feuer. Halte Abstand zwischen Flamme und Deko, stell Kerzen auf eine feste, nicht brennbare Unterlage und lass sie nie unbeaufsichtigt brennen.

Ohne Obst wird die Schale zur weihnachtlichen Dekoschale: Zapfen, Walnüsse, ein paar Christbaumkugeln und ein Zweig genügen. Diese Variante kann über Wochen stehen bleiben, ohne dass du etwas nachlegen musst.

Die Schale als Mittelpunkt auf dem Tisch

Auf dem Esstisch ist die Obstschale ein natürlicher Mittelpunkt. Damit sie wirkt, braucht sie etwas Platz um sich herum.

• Mitte und niedrig: Stell die Schale in die Tischmitte. Ist sie flach genug, siehst du dein Gegenüber über den Tisch hinweg.
• Dreiergruppe: Schale, ein Licht und ein Zweig in einer kleinen Vase: Drei Dinge in unterschiedlichen Höhen ergeben ein ruhiges Bild.
• Farben aufgreifen: Wenn Gäste kommen, nimm die Farbe der Schale bei Tellern oder Servietten wieder auf. Zur grün-grauen Arje-Schale passen helles Geschirr und Stoffe in Naturtönen. Wie du den ganzen Tisch für die Feiertage deckst, zeigt unser Beitrag Skandinavische Tischdeko für Weihnachten.
• Freie Fläche: Räum alles andere vom Tisch. Eine einzelne, gut gefüllte Schale wirkt stärker als viele kleine Dinge.

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Häufige Fragen zur Obstschale

Welche Größe sollte eine Obstschale haben?

Für ein bis zwei Personen reichen rund 18 cm Durchmesser. Für Familien oder wenn du viel Obst auf einmal kaufst, ist eine große Obstschale ab etwa 24 cm praktischer. Das Obst sollte in höchstens zwei Lagen liegen, damit unten keine Druckstellen entstehen.

Dürfen Äpfel und Bananen zusammen in die Obstschale?

Besser nicht. Äpfel geben das Reifegas Ethylen ab, Bananen reifen daneben schneller nach und werden braun. Leg Bananen deshalb getrennt, aber nicht in den Kühlschrank.

Wie dekoriere ich eine Obstschale weihnachtlich?

Fülle die Schale mit Mandarinen, roten Äpfeln und Nüssen. Ergänze ein paar kurze Tannenzweige, Zimtstangen, Sternanis und Zapfen. Teelichter stellst du in Haltern neben die Schale, nie zwischen Zweige und Zapfen.

Was hilft gegen Fruchtfliegen an der Obstschale?

Fruchtfliegen mögen überreifes und angedrücktes Obst. Sortiere solche Früchte regelmäßig aus, wasch die Schale ab und zu aus und lass sie gut trocknen. Beeren, Trauben und Kirschen bewahrst du ohnehin besser im Kühlschrank auf.